フィリピン帰りのヨコピーノ

フィリピンで8年暮らしましたが2020年3月に帰国して、そのまま日本にいます。フィリピンの話題や自分自身の暮らしを書いています。

フィリピン料理リエンポ

こんにちは。


 フィリピン料理リエンポを紹介


します。


リエンポとは、豚肉のグリルです。


グリルした豚バラ肉のことです。


豚のバラ肉のグリルです。


豚肉のグリル、リエンポです。


豚バラ肉のフィリピン料理です。


リエンポの他にもフィリピンには、


豚肉料理で有名なものがあります。


レチョン・バボイ(豚の丸焼き)、


クリスピー・パタ(油で揚げた豚足)


などです。


高カロリー、高脂血症には気を付け


ましょう。