フィリピン帰りのヨコピーノ

フィリピンで8年暮らしましたが2020年3月に帰国して、そのまま日本にいます。フィリピンの話題や自分自身の暮らしを書いています。

フィリピンの空心菜炒め

こんにちは。


 フィリピンでは、空心菜をカンコン


といいます。


ポピュラーな野菜で、民家の周りの


空き地で栽培されていて、よく、


食べられています。


カンコン炒めです。




カンコンとトクア(厚揚げ)の炒め


です。


カンコン(空心菜)は、フィリピンで、


よく見る野菜です。