在フィリピン日本大使館が紹介した京都の豆腐
こんにちは。
在フィリピン日本大使館は、下記の
ような記事で京都の豆腐を紹介
しました。
京料理といえば、やっぱり豆腐です
よね。
京都の水は軟水なので豆腐が柔らかく
なり、味がよくなると言われています。
表面がしっかりしていて中は滑らかで
柔らかい豆腐もあれば、甘くて香りが
強い豆腐もあります。
京都には地元の人々の思い出が
詰まった豆腐店が数多くあります。
京都の文化を体験できる絶好の
機会です!
美味しそうな豆腐料理です。
こんにちは。
在フィリピン日本大使館は、下記の
ような記事で京都の豆腐を紹介
しました。
京料理といえば、やっぱり豆腐です
よね。
京都の水は軟水なので豆腐が柔らかく
なり、味がよくなると言われています。
表面がしっかりしていて中は滑らかで
柔らかい豆腐もあれば、甘くて香りが
強い豆腐もあります。
京都には地元の人々の思い出が
詰まった豆腐店が数多くあります。
京都の文化を体験できる絶好の
機会です!
美味しそうな豆腐料理です。
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