魚の干物を売る露店
こんばんは
マニラ首都圏マニラ市キアポにある
プラザ・ミランダで、顧客が燻製した
丸型スカッドまたはガルンゴン製品を
購入する際に店員が接客しています。
フィリピン農務省は、政府がパラワン
北部海域での漁期の開放を宣言した
ため、ガルンゴンの小売価格は2月
から3月にかけて30%下落すると
予想されていると述べた。
一方、食品価格の安定が続く中、
フィリピン統計局は、1月のインフレ
率が2.8%までさらに低下し、政府の
目標範囲である2%から4%の範囲内
に十分収まったと報告した。
丸型スカッド(ムロアジ)とガルンゴン
(マイワシ)の干物を売る魚屋さん
です。
調味料を刷毛で付けています。
繁盛しています。
日本の干物とちょっと違います。
匂いがきつくて、味がしょっぱいです。
フィリピンの伝統的な干物です。
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