フィリピン帰りのヨコピーノ

在フィリピン日本大使館が紹介した京都の豆腐

こんにちは。 　在フィリピン日本大使館は、下記の ような記事で京都の豆腐を紹介 しました。 　京料理といえば、やっぱり豆腐です よね。 京都の水は軟水なので豆腐が柔らかく なり、味がよくなると言われています。 表面がしっかりしていて中は滑らかで 柔らかい豆腐もあれば、甘くて香りが 強い豆腐もありま... 続きをみる