フィリピン帰りのヨコピーノ

フィリピンで8年暮らしましたが2020年3月に帰国して、そのまま日本にいます。フィリピンの話題や自分自身の暮らしを書いています。

フィリピン人の好きな食べ物

おはようございます。


　フィリピンの人たちは、揚げた魚と


ゆでた野菜の料理をよく食べます。


揚げたバンガス（ミルク・フィッシュ）


とゆでた野菜です。


野菜は、カンコン（空心菜）、タロン


（ナス）、トマトです。

揚げたガルンゴン（マイワシ）と


ゆでた野菜です。

揚げたティラピア（タイの一種）と、


オクラ、ナス、トマトです。

揚げた豚肉と焼いたバンガスです。


魚は、タマロン（アジ）です。


焼いたティラピアです。


チキンとソーセージです。


輪切りのバンガスの素揚げです。


フィリピン人のソウル・フードです。