フィリピン帰りのヨコピーノ

フィリピンで8年暮らしましたが2020年3月に帰国して、そのまま日本にいます。フィリピンの話題や自分自身の暮らしを書いています。

フィリピンのBBQ

こんにちは。


　フィリピンのストリート・フードである


バーベキュー、フィリピンでは、イハウ・イハウ


と言います。


バーベキューと言うよりは、もつ焼きに近いです。


少し甘めのたれで焼き、酢が主体の辛いソースを


付けて食べます。


＜お知らせ＞　


いつもご愛読ありがとうございます。


当ブログは、おかげさまでもうすぐ丸１年に


なります。


現在、ヨコピーノのブログは、当ブログと


もう一つ goo blog にほぼ同じ内容を掲載しています。


丸１年になるのを節目に goo blogに統合したいと


思います。


来年の１月からは、goo blog　を引き続き読んで


いただけると嬉しいです。


よろしくお願い致します。


台湾の台北の夜市で売ってるもつ焼きと


同じようです。


中国系フィリピン人が広めたのだと


思います。

ハツです。


牛の血の塊です。


中国でも韓国でも食べられています。

ナンコツです。


鶏の足です。


シロですね。


コブクロです。


カシラです。


フィリピンのもつ焼きは、安くて美味しい


です。


東洋系の顔立ちの女神さまです。


コロナを退治して下さい。

鏡をのぞき込むランジェリー姿の女神さま


です。


コロナをやっつけて下さい。

夕陽を背にした女神さまです。


コロナを撃退して下さい。


コロナに負けずに頑張りましょう。