フィリピン帰りのヨコピーノ

フィリピンで8年暮らしましたが2020年3月に帰国して、そのまま日本にいます。フィリピンの話題や自分自身の暮らしを書いています。

マリキナ川の巨大なまず

おはようございます。


 マニラ首都圏を流れるパシッグ川の上流の


マリキナ川で25.5キロのクリーム・ドリーが捕獲


されました。


クリーム・ドリー(Cream Dory )は、巨大なナマズです。


Pangasius(パンガシウス)という淡水の巨大ナマズで


主にタイやベトナムなどの東南アジアで養殖されている


魚です。


身は柔らかく、特徴的な臭みもない為、フライやソテー


などにして調理されることが多いです。


クリーム・ドリーの魅力はなんと言ってもリーズナブル


に購入できるという点です。


そしてすでにフィレ(皮、骨が抜かれている)の状態に


なっているので食べやすい大きさにカットするだけで


簡単に調理可能というお手軽な点です。


捕獲されたクリーム・ドリーです。


25.5キロです。


やっと持ち上げられる巨大さです。


これは食べ出があります。


この船で釣り上げたのでしょうか?


マリキナ川の風景です。


昨日のフィリピンの新規感染者数です。


新規感染者は、4千40人で、累計25万2千964人


です。


ティアラが似合う女神さまです。


コロナを退治します。


タイトなワンピースが素敵な女神さまです。


コロナをやっつけます。


Tバックで魅了する女神さまです。


コロナを撃滅します。


コロナに負けずに頑張りましょう。