フィリピン帰りのヨコピーノ

フィリピンで8年暮らしましたが2020年3月に帰国して、そのまま日本にいます。フィリピンの話題や自分自身の暮らしを書いています。

クリスピー・ポーク

フィリピン帰りのヨコピーノ

おはようございます。


 フィリピンでは、豚肉の料理が


多いです。


高カロリー、高たんぱく、高脂肪の


料理です。


皮付きの豚肉をカリカリに上げた料理


クリスピー・バボイ(ポーク)が


美味しいです。


 高血圧、高脂血症に注意が必要です。



外側がカリカリに揚った豚肉、


クリスピー・バボイです。


フィリピンの豚肉料理です。