フィリピン帰りのヨコピーノ

フィリピンで8年暮らしましたが2020年3月に帰国して、そのまま日本にいます。フィリピンの話題や自分自身の暮らしを書いています。

フィリピンのもつ焼き

こんにちは。


　フィリピンのストリート・フードの


ひとつ、BBQ フィリピン名イハウ・


イハウは、人気のファスト・フード


です。


　今回は、もつ焼き風に絞って、


紹介します。


フィリピンのBBQ 串焼きは、日本の


3倍くらいの大きさです。


フィリピン名はイサウ（Isaw）です。


豚や鶏の腸です。

これは、鶏の腸です。



豚の腸です。



酢とチリペッパーのソースをつけて


食べます。


１本20～30ペソ位です。