フィリピン帰りのヨコピーノ

フィリピンで8年暮らしましたが2020年3月に帰国して、そのまま日本にいます。フィリピンの話題や自分自身の暮らしを書いています。

フィリピン料理シシグ

おはようございます。


　フィリピン料理のシシグ（sisig）


は、玉ねぎ、にんにく、ビネガー、


醤油、唐辛子と肉を鉄板で炒めた


定番の有名な料理です。


シシグです。


手前のは、柑橘類のカラマンシーです。

フィリピン料理シシグ（sisig）です。


豚肉のシシグです。


玉子がのっています。


シシグは、フィリピンの定番料理の


一つです。